Je fais partie de la communauté à faible teneur en glucides depuis plusieurs années, et je trouve intéressant de regarder les tendances et les hauts et les bas de bas plaidoyer en glucides. Je me suis toujours penché vers une version et une modération saines.

Dès le début, j’ai préféré la «vraie nourriture» faite en bonne santé, et ce délicieux livre, Healthy Carb Cookbook for “Dummies & # 39; (Wiley Publishing, 2005), par Jan McCracken, offre une merveilleuse variété de plats terre-à-terre et de recettes délicieuses du monde réel.

Ce livre est un guide réaliste et humoristique pour vivre une vie saine pour de vraies personnes. Il s’attaque à la facilité de préparation, à l’économie d’effort, à la prise en compte des budgets des repas et, surtout, à l’abondance de la saveur, la santé étant le facteur sous-jacent. J’aime chaque recette que j’ai essayé jusqu’à présent.

Commelesait tout lecteur de “Dummies”, il y a plus à un livre de recettes “Dummies” que des recettes. Et dans ce livre, il existe des segments formidables, de bon sens, et encore plus réels, de conseils et de conseils à des informations sur la façon de tirer le meilleur parti possible de vivre dans ce monde à fort rythme. J’apprécie également que l’auteur connaisse ses coups, pour ainsi dire. Elle a fait ses recherches et fournit des informations que je n’ai pas trouvé facilement disponibles sur la réduction de la teneur en glucides faible et saine.

J’ai été la recherche et la lecture de tous les angles de la consommation de faible teneur en glucides pendant plusieurs années, et ce livre m’a réellement fait de l’information, nouvelles perspectives et une lecture amusante. Si vous avez une curiosité ou un intérêt pour la cuisson à base de glucides faible ou saine, je vous recommande vivement d’obtenir une copie de ce livre.